Spaghetti au curry S&B

Publié le 2016-01-08

  • Spaghetti au curry S&B

50g de viande (porc, boeuf, poulet..coupé en dés
1 oignon
1 carrote
1 pomme de terre
1 cuillère à soupe d'huile
25 cl d'eau
40 grammes de Golden Curry S&B (doux, mi-fort ou HOT)
230 grammes de pâtes
80ml de crème fraiche
Parmesan
1 pincé de poivre et du persil italien frais, haché grossièrement.

Faire revenir les oignons avec la viande jusqu'à coloration des oignons.
Ajouter l'eau et porter à ébullition. Cuire pendant environ 10 minutes avec feu doux.
Eteignez le feu, ajoutez le curry mélangé à la sauce et faire fondre complètement. Mettez sur le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement (environ 3 minutes).
Ajouter la crème fraîche.
Placez les spaghettis cuits sur une assiette et versez le mélange curry dessus. Saupoudrer le fromage en poudre, le poivre noir et le persil.

COMMENTAIRES

Aucun commentaire pour le moment.

Ajouter un commentaire