
Nouilles UDON
Nouilles UDON
227g
Nouilles UDON
227g
Origine : Japon
Ingrédients : Farine de blé (86%), eau, sel.
Infos : A consommer aussi bien froid que chaud (bouillon, sauté, etc.)
Recettes :
Préparation:
- Faire bouillir l'eau
- Salé l'eau bouillante
- Mettre le Udon par petite quantité tout en remuant
- Après environ 3mn, le Udon est ramolli et presente un aspect un peu brillant
- Egoutter et rincer à plusieurs reprises à l'eau froide
Suggestion de consommation :
En soupe : Plonger les Udon cuit directement dans la soupe.
En sauté : Après cuisson des Udon, les faire revenir dans une poêle très chaude préalablement huilée pendant 2mn environ. Epicer et assaisonner à votre goût
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